4 loại thực phẩm giúp da khỏe đẹp và bảo vệ khỏi tác hại của nắng từ bên trong
Chế độ ăn uống quan trọng trong việc bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím và phục hồi sức khỏe da trong mùa hè. Dưới đây là 4 nhóm thực phẩm giúp chống nắng từ bên trong, đã được khoa học chứng minh:
1. Thực phẩm chứa Carotenoid: Rau củ quả màu sắc rực rỡ như cà rốt, ớt chuông đỏ, cà chua, dưa hấu là nguồn carotenoid dồi dào. Carotenoid, đặc biệt là beta-carotene, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của tia cực tím. Bổ sung thực phẩm giàu carotenoid có thể hỗ trợ chống nắng hiệu quả. Beta-carotene cũng được chuyển đổi thành vitamin A, thúc đẩy sự phát triển tế bào mới, giúp da săn chắc và khỏe mạnh hơn. Nghiên cứu năm 2007 cho thấy beta-carotene có khả năng chống nắng tự nhiên sau 10 tuần bổ sung.
Ngoài củ quả, rau xanh đậm như rau bina và cải xoăn kale là nguồn beta carotene tốt. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều carotenoid có thể gây carotenemia, khiến da bị vàng hoặc cam, vì vậy nên ăn vừa phải. Chất chống oxy hóa từ thực vật, đặc biệt là trong rau quả màu sắc rực rỡ, giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng và ngăn ngừa nếp nhăn. Lutein và zeaxanthin trong rau xanh có tác dụng này, đồng thời giảm nguy cơ ung thư da. Súp lơ trắng là một ngoại lệ.
Súp lơ chứa chất chống oxy hóa mạnh, giúp chống lại gốc tự do và là thực phẩm chống nắng tự nhiên nhờ histidine, kích thích sản xuất axit urocanic hấp thụ tia UV. Nên hấp hoặc nướng súp lơ để giữ dinh dưỡng. Quả việt quất và các loại quả mọng cũng cung cấp chất chống oxy hóa và vitamin C, ngăn ngừa nếp nhăn và lão hóa. Ngoài ra, các acid béo thiết yếu omega 3, 6, 9 giúp duy trì độ đàn hồi cho da, khỏe mạnh và ngăn ngừa khô da.
Chất béo omega-3 có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi gốc tự do do ánh nắng mặt trời. Vì cơ thể không tự sản xuất omega-3, cần bổ sung qua thực phẩm như quả óc chó, hạt chia, cá béo và trứng. Ngoài ra, trà xanh cũng được chứng minh là thực phẩm chống nắng tự nhiên, giúp giảm tổn thương da do tia UVA và duy trì collagen, nhờ vào polyphenol EGCG. EGCG còn có khả năng tiêu diệt gốc tự do và giảm mẩn đỏ khi bôi lên da.
Source: https://afamily.vn/4-nhom-thuc-pham-giup-da-dep-lai-chong-nang-tu-ben-trong-20220708110054197.chn